山東衛生新聞網訊 近期，曹縣食藥監局聯合公安、畜牧等部門，深入開展食品安全專項整治，不斷強化日常監管，全面排查食品違法犯罪線索，著力加大行刑銜接力度，通過深入細致排查，一舉打掉以獸藥代替瘦肉精、給生豬注水犯罪團伙，收繳有問題生豬37頭，豬肉3000余公斤,抓獲犯罪嫌疑人5名,目前已移交司法機關追究其刑事責任。

春節想發筆橫財，曹縣一伙人竟以獸藥代替瘦肉精給生豬注水。春節期間，曹縣警方一舉打掉這個新型注水肉犯罪團伙，當場抓獲犯罪嫌疑人5人，收繳有問題生豬37頭，豬肉3000余公斤。

據辦案民警介紹，李某某以前曾是生豬屠宰戶，春節期間為了大發一筆橫財，他糾集同鄉及好友李某、周某某、王某等人在曹縣磐石辦事處一城鄉結合部租用一院落，收購生豬后“動手腳”。

他們先將收購來的生豬集中在一起，然后在深夜根據不同的分工，周某某、王某用鐵制勾子勾住豬嘴，由李某某、李某給每頭生豬注射鹽酸腎上腺注射液5毫升，隨后用60公分長的鐵管接入皮管上插入生豬體內，間隔半小時給生豬注水兩次，可增重20%,注完水后集中送定點屠宰廠屠宰，接著拉到市場進行銷售。

據悉，由于我國不斷加強對食品領域犯罪的打擊監管力度，“瘦肉精”（鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等）已被國家明令禁止為非法添加物質，很多生豬養殖業主、屠宰點已不敢再在生豬養殖屠宰過程中使用，轉而在獸藥中尋求替代品，以達到為生豬注水，謀取不當利益的目的。

針對此類新型注水肉犯罪，曹縣公安局治安大隊民警研讀相關的司法解釋，經過數日盯守，在畜牧、食藥等部門的配合下，經秘密偵查，一舉打掉這個組織嚴密、購銷一條龍的犯罪團伙。

執法人員當場抓獲違法犯罪人員4人，查扣了用于注射的鹽酸腎上腺素注射液10支，用于注射的針頭120余付，鐵勾兩付，自噴漆及其做案用的水管、自噴漆一宗，生豬37頭，以及有問題豬肉3000余公斤。

目前，參與注水的李某某、李某、周某某、王某，銷售注水肉的苗某某，提供場所的周某某全部被曹縣公安局以涉嫌生產銷售有毒有害食品罪刑事拘留。案件正在審理中。

曹縣食藥監局聯合有關部門嚴打“注水肉”違法犯罪團伙 http://m.speb.cn/news872.html